Kubek śmiechu :)

HUMOR

Zima. Dwa jelenie stoją na paśniku i żują ospale siano

nałożone tu przez gajowego. W pewnej chwili jeden z jeleni mówi:
- Chciałbym, żeby już była wiosna.
- Tak ci mróz doskwiera?
- Nie, tylko już mi obrzydło to stołówkowe jedzenie!

☺

Synek wielbłąda pyta tatę:
- Tato, po co nam są potrzebne te garby?
- Widzisz synku , kiedy przemierzamy pustynie przechowujemy

w nich wodę, która jest nam potrzebna na długa wędrówkę.
- A po co nam takie szerokie kopyta?
- Żeby nam łatwiej było iść po piasku.
- A po co nam tak gęsta sierść?
- W dzień chroni nas ona przed palącym słońcem, a nocą przed chłodem

 na pustyni.
- Tato a po co nam to wszystko skoro my mieszkamy w ZOO?

☺

Antek kupuje na targu konia.
- Ile pan chce za niego?
- Tysiąc złotych.
- Przecież on jest ślepy!
- Co!? Przejedź się pan nim, to zobaczysz, czy jest ślepy!
Antek wsiada na konia i zaczyna galopować. Koń pędzi przed

siebie na oślep, prosto na mur z cegieł i po chwili wpada na

niego, kończąc w ten sposób życie. Antek wyłazi spod konia

i mówi:
- Mówiłem, że jest ślepy!
- Może i ślepy, ale jaki odważny!

☺

Biegnie pies przez pustynie, widzi drzewo i mówi:
- Jeśli to znowu fatamorgana to mi pęcherz pęknie!

☺

Pchła pyta się pchły:
- Gdzie byłaś w czasie wakacji?
- Na krecie.

☺

Barwniki i konserwanty

BARWNIKI  (E 100 ...)

Dodaje się je do żywności dla atrakcyjniejszego wyglądu, a także do przywracania produktom koloru utraconego podczas obróbki kulinarnej. Wiele barwników spożywczych otrzymuje się  z produktów, w których występują naturalnie, np. czerwień buraczana, szafran i kurkuma.

Barwniki zabronione:

E 103,  E 105,  E 111,  E 121,  E 125,  E 126, E 130,  E 152, E 161g, E 180, 

Barwniki rakotwórcze:

E 131 – drażetki; kolor niebieski,

E 132 – drażetki cukiernicze; kolor niebieski,

E 142 – słodycze; kolor zielony

KONSERWANTY (E 200 ...)

Są to związki chemiczne, zapobiegające psuciu się żywności lub opóźniające ten proces. Większość konserwantów działa na drożdże i pleśnie,

a tylko niektóre (E 210 – E 215) chronią przed bakteriami. Często istnieje więc konieczność zastosowania jednorazowo więcej niż jednego środka konserwującego. Najczęściej stosowanymi konserwantami są azotany

i siarczany oraz inne związki siarki.

Konserwanty zabronione:  E 222, E 223, E 224, E 232, E 234, E 241

Konserwanty rakotwórcze: E 210 - E 219 (kwas benzoesowy i jego związki) – napoje gazowane, majonezy, sałatki, marynaty, konserwy owocowe  i  warzywne. E 239 – różne produkty, E 249 - E 252 – wędliny, sery podpuszczkowe i topione

ANTYUTLENIACZE, ANTYOKSYDANTY (E 300 ...)

Są to związki chemiczne, które przeciwdziałają utlenianiu się produktu lub wzmacniają działanie przeciwutleniające innych składników. Najpopularniejszym skutkiem utleniania jest jełczenie tłuszczów, niszczenie witaminy A i C w pokarmach.

Antyutleniacze niebezpieczne:

E 310 – E 312 – płatki ziemniaczane, błyskawiczne puree ziemniaczane, guma do żucia; mogą  powodować wysypki.

E 320 – biszkopty,  rosoły w kostce,  łuskane orzechy,  tłuszcze piekarskie;

powoduje zaburzenia pracy wątroby, wpływa na rozkład witaminy D; niedozwolony dla dzieci.

E 321 – guma do żucia;   może  powodować  zaburzenia  pracy  wątroby, u alergików wywołuje wysypkę na skórze;  niedozwolony  dla  dzieci.

E 330 (kwas cytrynowy) – różne produkty;  przez niektórych uważany za  rakotwórczy.

EMULGATORY, ZAGĘSZCZACZE (E 400 ...)

To związki chemiczne, których zadaniem jest poprawa konsystencji produktów. Zapobiegają one rozdzielaniu się emulsji, mogą też sprawiać, że produkt, w którym występują, wygląda na bardziej pożywny niż jest w rzeczywistości. Są one potrzebne do produkcji takich produktów, jak majonezy, margaryny, oraz niskotłuszczowe produkty do smarowania pieczywa, stosowane zamiast masła. Występują też w zupach, sosach, pieczywie, ciastach i ciastkach, czekoladzie czy w deserach w torebkach.

Jeden z szeroko stosowanych emulgatorów – lecytyna,  występują w soi.

W zasadzie nie stwierdzono szkodliwego działania emulgatorów, jedynie związki celulozy (E 460) mogą zakłócać proces trawienia.

Ankieta ekologiczna

Czy środowisko przyrodnicze twojego najbliższego otoczenia jest zagrożone? Zakreśl kółkami właściwe odpowiedzi na pytania.

Pytania	TAK	NIE
Czy w twoim domu segreguje się śmieci?	1	0
Czy w twoim domu wszystkie krany są szczelne?	1	0
Czy w pobliżu twojego miejsca zamieszkania znajduje się zakład przemysłowy wydzielający zanieczyszczenia lub kopalnia?	0	1
Czy w pobliżu znajduje się ruchliwa droga?	0	1
Czy w okolicy twojego domu rośnie las?	1	0
Czy dużo jest zieleni?	1	0
Czy na ulicach, chodnikach, trawnikach leżą śmieci?	0	1
Czy w twoim domu pali się śmieci?	0	1
Czy w miejscowości, w której mieszkasz, jest oczyszczalnia ścieków?	1	0
Czy często kupujesz produkty w jednorazowych opakowaniach?	0	1
Liczba punktów
Razem

Jeśli uzyskałeś 8-10 punktów: środowisku, w którym mieszkasz, nic nie zagraża. Możesz czuć się bezpiecznie.

Jeśli uzyskałeś 5-7 punktów: zastanów się, co należy zrobić, aby

polepszyć stan środowiska, w którym mieszkasz, co możesz zrobić sam.

Jeśli uzyskałeś 0-4 punkty: oznacza to, że środowisko, w którym żyjesz,

jest bardzo zanieczyszczone i potrzeba wielu działań, by jego stan się

polepszył.